[궁금사전] 메나퀴논(Menaquinone)과 비타민K2: 효능과 풍부한 식품은?
안녕하세요? NV2NGN입니다. 오늘은 메나퀴논에 대해 간략히 살펴 보겠습니다. 메나퀴논(Menaquinone)은 비타민 K2로도 알려져 있으며, 비타민 K의 한 형태입니다. 비타민 K는 지용성 비타민으로, 혈액 응고, 뼈 건강, 심혈관 건강 등에 중요한 역할을 합니다.메나퀴논은 주로 동물성 식품과 발효 식품에 존재합니다. 메나퀴논의 주요 특징구조: 메나퀴논은 여러 이성질체를 가지며, 이성질체는 측쇄의 이소프레노이드 단위 수에 따라 구분됩니다. 예를 들어, 메나퀴논-4(MK-4), 메나퀴논-7(MK-7) 등이 있습니다.흡수와 대사: 메나퀴논은 소장에서 흡수되어 간으로 운반되며, 여기서 혈액 응고 인자들의 활성화에 관여합니다. 또한, 뼈와 혈관에서도 중요한 역할을 합니다.식이 공급원..
2024.09.14